정관스님 프로필 나이 고향 사찰음식

정관스님은 1956년생 올해 65세이며, 경북 영주에서 태어났습니다. 정관스님은 현재 백양사 천진암 주지 소속 입니다.

한국전통사찰음식연구회 부회장를 역임하였으며, 풋내 사찰음식연구소 소장과 한국불교문화사업단 사찰음식 교재 편찬위원으로 활동 하였습니다.

정관 스님은 백양사 천진암 주지, 신흥사 주지, 망월사 주지, 홍련암 주지를 지내기도 했습니다.

지난 2017년 미국 언론 <뉴욕 타임즈>가 “세계에서 가장 진귀한 음식”이라고 극찬하기도 하였으며, 고불총림 백양사 천진암 주지 정관스님의 사찰음식이 세계적인 엔터테인먼트 기업 넷플릭스(Netflix)가 정관스님 등 한국불교문화를 주제로 음식다큐 ‘셰프의 테이블(Chef’s Table)‘ 시즌3을 제작하기도 하였습니다.

정관스님의 사찰음식과 삶의 철학이 담긴 에피소드가 소개 되기도 하였습니다.